Foto: uit openbare bronnen
Een hartig, smaakvol en gemakkelijk te bereiden gerecht zal een redding zijn voor wie ’s ochtends haast heeft
Deze tortilla met gehakt duurt slechts 8 minuten om te maken en is het perfecte ontbijtgerecht. Het hartige, smaakvolle en makkelijk te bereiden gerecht is een redding voor wie ’s ochtends haast heeft, maar niet wil afzien van een smakelijk begin van de dag. Dit meldt RBC-Oekraïne met verwijzing naar de Instagram-pagina van foodblogger Alex Mil.
Tortilla met gehakt: eenvoudig recept
Ingrediënten:
- tortilla – 1 st;
- gehakt – 200 g (idealiter rund- of kalfsvlees);
- gesmolten kaas – 2 stuks;
- zout, peper, paprikapoeder;
- ui – 30 g;
- tomaten – 30 g;
- sla of ijsbergbladeren;
- ketchup – 1 theelepel
- mosterd;
- mayonaise;
- sojasaus;
- ingemaakte komkommers 1-2 st.
Bereiding
- Meng het gehakt met zout, paprikapoeder en peper en leg het op een kleine tortilla, druk stevig aan en verdeel het over het oppervlak.
- Bak de tortilla’s 4-5 minuten op een laag vuur en daarna nog 2-3 minuten aan de andere kant.
- Meng in een kom mayonaise, ketchup, mosterd, sojasaus en geraspte komkommer.
- Neem de tortilla met het gehakt, leg stukjes gesmolten kaas op het vlees, bestrijk met de saus, leg de ui, tomaat en kruiden erop. Wikkel de zijkanten van de tortilla dicht en je kunt eten.
